Wataƙila mutane da yawa ba su sani baMan sesamedaki-daki. A yau zan kai ku fahimtar man Sesame ta fuska hudu.
Gabatarwar Man Sesame
Man Sesame, ko man gingelly, man ne mai cin abinci wanda aka samu daga tsaban sesame. 'Ya'yan sesame ƙananan tsaba ne masu launin rawaya-launin ruwan kasa waɗanda galibi ana samun su a Afirka, amma kuma suna girma da ƙananan lambobi a yankin Indiya. Man Sesame yana da nau'in nama, ɗanɗano mai ɗanɗano kuma ana iya la'akari da shi azaman madadin koshin lafiya ga sauran mai kayan lambu saboda abubuwan da ke da alaƙa da kumburi.
SesameMai Tasiris & Fa'idodi
- May Aid A Hair Care
Mai yiwuwa an yi amfani da man sesame a al'ada don inganta lafiyar gashi, bisa ga wani binciken da aka buga a cikin Binciken Pharmacognosy. Zai iya taimakawa riƙe launin gashi na halitta kuma ya rage asarar gashi. Bugu da ƙari kuma, tasirin maganin ƙwayoyin cuta na man gingelly zai iya taimakawa wajen kawar da kwayoyin cuta ko jikin waje wanda zai iya kai hari ga fatar kanku ko gashin ku.
- Zai iya Taimakawa a Gudanar da Ciwon sukari
Wani binciken matukin jirgi da aka buga a cikin Journal of Medicinal Food a shekara ta 2006, ya gano cewa ƙara man sesame a cikin abinci na iya taimakawa wajen sarrafa matakan glucose na plasma a cikin manya masu fama da hauhawar jini. Hakanan yana iya taimakawa wajen rage hawan jini a cikin wannan yawan jama'a. Ana buƙatar ƙarin bincike da aka gudanar akan samfurin mafi girma don tallafawa waɗannan binciken farko.
- Mai Taimakawa A Skin Care
Man Gingelly na iya wadatar da sinadarin zinc, idan aka yi la’akari da shi ana hako shi daga irin sesame mai arzikin zinc. Zinc yana daya daga cikin ma'adanai masu mahimmanci ga fata. Yana iya ƙara elasticity fata da santsi da kuma rage oxidative danniya, don haka taimaka rage bayyanar da shekaru spots da wanda bai kai ga tsufa.
- Zai Iya Inganta Ingancin Kashi
Copper da calcium, ma'adanai biyu masu yuwuwar samuwa a cikin sesame, suna da alaƙa da haɓakar ƙashi a cikin jiki. Hanyoyin da ake amfani da su a cikin sesame na iya taimakawa wajen saurin warkarwa ko sake girma na kashi. Yayin da kake girma, man sesame zai iya taimaka maka ka guje wa osteoporosis da raunin shekaru daban-daban a cikin kasusuwa.
- Zai Iya Yaye Damuwa
Tyrosine, a cikin man gingelly, an haɗa kai tsaye zuwa ayyukan serotonin a cikin kwakwalwa. Ƙara yawan aiki na iya taimakawa wajen haɓaka yanayi ta hanyar ambaliya jiki tare da enzymes da hormones wanda ke sa mutum ya ji dadi. Wato lokacin da kake fama da damuwa ko damuwa, man sesame zai iya ba ka haɓaka mai kyau kuma ya juya yanayinka.
- Zai Iya Inganta Lafiyar Baki
Tare da man sesame, wannan tsari yana iya kasancewa yana da alaƙa kai tsaye da fararen hakora, ƙananan matakan haƙori, da kariya daga wasu ƙwayoyin cuta na streptococcus waɗanda zasu iya sa mu rashin lafiya. Babban tasirin maganin ƙwayoyin cuta na wannan mai na iya zama babban dalilin wannan haɓakar lafiyar hakori.
- Zai Iya Haɓaka Zagayawa & Metabolism
Babban abun ciki na jan ƙarfe yana nufin cewa jiki zai iya aiki a mafi kyawun matakansa, musamman saboda ana buƙatar jan ƙarfe don samar da jajayen ƙwayoyin jini. Tare da kaso mai yawa na jan ƙarfe a cikin man sesame, yana iya ƙyale jikinka yayi aiki zuwa isasshe, amma ba yawan adadin waɗannan ma'adanai ba, sabili da haka jini yana gudana zuwa gabobin jiki da kyallen takarda, yana tabbatar da ingantaccen salon rayuwa.
- Zai Iya Rage Kumburi
Man Sesame yana da wadata a cikin tagulla, abu ne na halitta mai hana kumburi. Copper na iya taimakawa wajen rage kumburi da rashin jin daɗi da ke haifar da gout da arthritis. Hakanan ma'adinan na iya rage kumburin haɗin gwiwa kuma yana ƙarfafa ƙasusuwa da tasoshin jini.
- Zai Iya Taimakawa Cikin Girman Jarirai
Wani rahoto da aka buga a cikin Jarida na Indiya na Binciken Kiwon Lafiya na iya ba da shawarar cewa amfani da mai kamar na ganye, man mustard, da man sesame don yiwa jarirai tausasawa na iya taimakawa wajen haɓaka girma. Hakanan yana iya ƙara yawan jini da kuma haifar da barci mai kyau bayan yin tausa a jarirai.
Ana Amfani da Man Sesame
l Ana amfani da man ne wajen dafa abinci, kuma ana amfani da shi a cikin abincin Asiya, ciki har da na Sin, da Jafananci, da na kudu maso gabashin Asiya, da kuma a cikin abinci na Gabas ta Tsakiya.
Za ku iya cinye shi danye ta hanyar ɗibar shi akan gasasshen kayan lambu ko a kan salatin.
l Ana iya amfani da shi a cikin tausa, saboda amfanin sa a jiki da fata.
l Man ne da ake nema sosai, ko da a matsayin mai jigilar kayayyaki na kayan kwalliya iri-iri.
Email: freda@gzzcoil.com
Wayar hannu: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
Lokacin aikawa: Maris 21-2025